Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu

Dalintis:

Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu pad...

Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu

Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu

Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu



INGREDIENTAI:
25-30 mažų pyragėlių:

Tešlai:

30 g lydyto sviesto;
Žiupsnelis druskos;
75 g miltų;
2 kiaušiniai.

Vaniliniam kremui:

2 tryniai;
40 g cukraus;
20 g krakmolo;
Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu

1 l pieno;
50 ml grietinėlės;
1 pak. vanilinio cukraus.

Šokoladiniam padažui:
150 ml grietinėlės;
150 g švelniai kartaus šokoladinio glajaus (žiūrėti skyrelyje „Viskas desertams“).
GAMINIMAS:

Plikytos tešlos pyragėliams 150 ml vandens užvirinti su lydytu sviestu bei druska. Suberti miltus ir maišyti tol, kol susidarys tešlos gniužulas, o ant puodo dugno atsiras balkšvas nuosėdų sluoksnis. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlą sudėti į dubenėlį ir įmaišyti kiaušinius. Tuomet tešlą sudėti į konditerinį švirkštą dideliu žvaigždutės formos antgaliu. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspausti 24-30 riešuto dydžio pyragėlius. Juos kepti orkaitėje apie 20-25 min., kol parusvės. Paskui išimti ir ataušinti.

Vaniliniam kremui išplakti trynius su cukrumi, krakmolu bei 50 ml pieno. Likusį pieną užvirinti su vaniliniu cukrumi. Nuimti nuo viryklės ir supilti trynių masę. Nuolat maišant vėl užvirinti. Kremą supilti į dubenėlį ir ataušinti. Grietinėlę išplakti iki standžios konsistencijos ir įmaišyti į kremą.

Šokoladiniam padažui skirtą grietinėlę užvirinti, sudėti sutrupintą glajų ir, nuolat maišant, ištirpinti. Užvirinti ir ataušinti. Vanilinį kremą dėti į konditerinį švirkštą su siauriu antgaliu ir sušvirkšti į pyragėlius. Juos sudėti ant plačios lėkštės ir užpilti šokoladiniu padažu.

Patarimas: Prie šių pyragėlių labai tinka šviežios avietės.
Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu
Vardas

Azijos receptai,1,Bandeles,27,cukrus,1,Desertai,246,Karstas sokoladas,1,keksai,28,keksiukai,24,pyragai,133,pyrageliai,29,RECEPTAI,249,sacharinas,1,Salotos,1,TORTAI,1,Užkandžiai,1,Vietnamo receptai,1,
ltr
item
RECEPTAI - PATIEKALAI : Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu
Plikytos tešlos pyragėliai su vaniliniu įdaru ir šokoladiniu padažu
https://1.bp.blogspot.com/-hv1rcDBbL-E/TY7m15e-_YI/AAAAAAAAAqw/-TWUIBv12eY/s320/012.JPG
https://1.bp.blogspot.com/-hv1rcDBbL-E/TY7m15e-_YI/AAAAAAAAAqw/-TWUIBv12eY/s72-c/012.JPG
RECEPTAI - PATIEKALAI
http://receptai-patiekalai.blogspot.com/2011/10/plikytos-teslos-pyrageliai-su-vaniliniu.html
http://receptai-patiekalai.blogspot.com/
http://receptai-patiekalai.blogspot.com/
http://receptai-patiekalai.blogspot.com/2011/10/plikytos-teslos-pyrageliai-su-vaniliniu.html
true
2640812941475257930
UTF-8
Įkelti visud įrašus Nerasta jokių įrašų PERŽIŪRĖTI VISUS Skaityti daugiau Atsakyti Atšaukti atsakymą Ištrinti pagal PRADINIS PUSLAPIAI Pranešimai Peržiūrėti visus REKOMENDUOJAMA JUMS Etiketė ARCHYVAS PAIEŠKA VISI Pranešimai Nerasta jokių įrašų, atitinkančių jūsų užklausą Grįžti i Pradini puslapi Sekmadienis Pirmadienis Antradienis Trečiadienis Ketvirtadienis Penktadienis Šeštadienis Sek Pir Ant Tre Ket Pen Šeš Sausis Vasaris Kovas Balandis Gegužė Birželio mėn Liepos mėn Rugpjūtis Rugsėjis Spalis Lapkritis Gruodis Sau Vas Kov Bal Geg Bir Lie Rug Rugs Spa Lap Gru dabar Prieš 1 minutę prieš $$1$$ Minučių prieš 1 valanda prieš $$1$$ valandu Vakar $$1$$ Prieš kelias dienas $$1$$ prieš kelias savaites Daugiau nei prieš 5 savaites Followers Follow ŠITAS TURINYS - IŠSKIRTINIS Prašome pasidalyti, kad atrakintumėte Kopijuoti visą kodą Pasirinkite visą kodus Visas kodas buvo nukopijuotas Negalite nukopijuoti kodų / tekstų, norėdami nukopijuoti, paspauskite [CTRL] + [C] (arba CMD + C su Mac)