Citrininiai keksiukai
INGREDIENTAI:
180 g sviesto arba margarino,
220 g cukraus pudros,
druskos,
3 kiaušiniai,
250 g miltų,
šaukštelis kepimo miltelių,
riebalų (formelėms patepti),
2 šaukštai citrinos sulčių.
220 g cukraus pudros,
druskos,
3 kiaušiniai,
250 g miltų,
šaukštelis kepimo miltelių,
riebalų (formelėms patepti),
2 šaukštai citrinos sulčių.
GAMINIMAS:
Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukraus pudra ir žiupsneliu druskos. Po vieną įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti.
Suberti persijotus miltus, kepimo miltelius ir išplakti plakikliu. Tešlą supilti į riebalais pateptas kepimo formeles. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 15 min.
Keksiukus apie 10 min. aušinti formelėse, paskui išimti ir sudėti ant grotelių. Citrinos sultis praskiesti dviem šaukštais virinto vandens ir apšlakstyti dar šiltus keksiukus. Kai atauš, apibarstyti cukraus pudra.
Suberti persijotus miltus, kepimo miltelius ir išplakti plakikliu. Tešlą supilti į riebalais pateptas kepimo formeles. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 15 min.
Keksiukus apie 10 min. aušinti formelėse, paskui išimti ir sudėti ant grotelių. Citrinos sultis praskiesti dviem šaukštais virinto vandens ir apšlakstyti dar šiltus keksiukus. Kai atauš, apibarstyti cukraus pudra.