Obuolių pyragas
INGREDIENTAI:
šaldytos sluoksniuotos tešlos pakelis,2 dideli obuoliai,
cukraus,
cinamono.
GAMINIMAS:
Orkaitę įkaitinkite iš anksto iki 180 laipsnių karščio. Kepimo skardą patepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Iškočiokite tešlą, išpjaukite didelį tešlos skritulį ir paklokite jį ant kepimo skardos. Pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
Ant tešlos vėduokle sudėliokite plonomis riekelėmis supjaustytus obuolius, ant viršaus pabarstykite cukrumi ir cinamonu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Būtinai paskutinėmis 3-5 minutėms pastatykite skardą po kepintuvu arba tiesiog viršutinėje lentynoje, o temperatūrą pakelkite iki 250 laipsnių karščio.